VGAN_lifestyle_magazine

V’gan Lifestyle Magazine

Kweek je zelf groenten en fruit en houd je van plantaardig eten? Dan is ons V’gan Lifestyle Magazine wellicht iets voor jou! Living the Green Life V’gan maken we samen met het onlineplatform Living the…

De moestuin in januari

In januari kan het flink koud worden, of net bijzonder zacht. Het kan vriezen, sneeuwen, veel regenen en goed waaien. Met uitzondering van een beperkte winteroogst en wat klusjes in de kas valt er buiten…

Winterkooltjes

De temperaturen nemen vanaf nu een duikvlucht. Het is winter, en in moestuinland is de rust wedergekeerd. Kooltjes domineren nu vooral de oogstmand. Het zijn typische najaars-en wintergroenten die je in tal van bereidingen kunt…

5 vergeten groenten

5 fascinerende groenten

Vergeten groenten zijn groenten die lang geleden werden gekweekt maar door omstandigheden achterop zijn geraakt en niet meer in onze tuinen voorkomen. Gelukkig zijn die gewassen aan een opmars bezig en kun je ze onmogelijk nog vergeten…

zaden bewaren

Houdbaarheid van zaden

De houdbaarheid van zaden is erg verschillend. Elke groente produceert andere zaden die op hun beurt lang of net erg kort kiemkrachtig zijn. Zo bewaren de zaden van pastinaak hooguit 2 jaar en tomatenzaden tot…

De moestuin in december

Een rasechte moestuinier kijkt alweer uit naar het nieuwe seizoen, maar is ook ontzettend blij dat het nu even wat rustiger kan. De tuin is in rust. Met uitzondering van een paar kooltjes en knollen…

feestelijke kruiden

Kruiden in de keuken

Tijdens de winter is de kans klein dat je kraakverse kruiden uit eigen tuin haalt. Met uitzondering van wat rozemarijn en tijm, de die-hards die nauwelijks moeite hebben met lage temperaturen en een laagje sneeuw.…

Slawortelboorder

Over dit insect wordt minder vaak gesproken, de aantasting die het teweeg brengt doet namelijk denken aan andere oorzaken of belagers. De slawortelboorder kan in een ruk al je oogstklare slakroppen doen verwelken en onbruikbaar…

3 knollen om nu te oogsten

Naast de typerende zomer-en najaarsgroenten zijn er ook enkele uitzonderingen te vinden. Zo oogst je nu volop de knolletjes die je eerder dit jaar hebt geplant. Knollen die je niet zomaar in de winkel kunt…