Categorie de moestuin

zaden bewaren

Houdbaarheid van zaden

De houdbaarheid van zaden is erg verschillend. Elke groente produceert andere zaden die op hun beurt lang of net erg kort kiemkrachtig zijn. Zo bewaren de zaden van pastinaak hooguit 2 jaar en tomatenzaden tot…

De moestuin in december

Een rasechte moestuinier kijkt alweer uit naar het nieuwe seizoen, maar is ook ontzettend blij dat het nu even wat rustiger kan. De tuin is in rust. Met uitzondering van een paar kooltjes en knollen…

Slawortelboorder

Over dit insect wordt minder vaak gesproken, de aantasting die het teweeg brengt doet namelijk denken aan andere oorzaken of belagers. De slawortelboorder kan in een ruk al je oogstklare slakroppen doen verwelken en onbruikbaar…

3 knollen om nu te oogsten

Naast de typerende zomer-en najaarsgroenten zijn er ook enkele uitzonderingen te vinden. Zo oogst je nu volop de knolletjes die je eerder dit jaar hebt geplant. Knollen die je niet zomaar in de winkel kunt…

egel

Nuttige egels in de tuin

Er wordt gezegd dat wanneer je egels in je tuin spot, de tuin in goede conditie is. In die stelling zit veel waarheid, want egels komen alleen in je tuin als de omstandigheden er goed…

Tips voor de moestuin in november

Vanaf november wordt het in de moestuin helemaal anders. De hele zomeroogst heb je inmiddels achter de kiezen en de natuur maakt zich op voor de winter die komt. Je merkt aan alles dat het…

5 giftige paddenstoelen

Naast eetbare paddenstoelen zijn er helaas ook zeer giftige exemplaren. Dergelijke paddenstoelen houd je beter weg uit de keuken, ze kunnen voor heel wat schade zorgen. Jaarlijks krijgt het antigifcentrum nog honderden gevallen te verwerken…

Yacon: Peruviaanse superknol

Peru is de bakermat voor heel wat eetbare knollen. Noem er één en je vindt zijn herkomst in die omgeving. Yacon bijvoorbeeld, ook wel apple of the earth genoemd, is de moeite waard om kennis…

paddenstoelen

Zelf paddenstoelen kweken

Paddenstoelen zijn ontzettend gezond en erg voedzaam. In de tuin of in het bos zijn het herfst fenomenen die het liefst in een vochtige omgeving groeien, maar in de supermarkt kun je ze tegenwoordig het hele jaar…