We onderscheiden zomer-en herfstframbozen. Zomerframbozen oogst je van juni tot juli, herfstframbozen oogst je dan weer vanaf augustus tot eind september en oktober. Een hele zomer lang besjes, dat klinkt toch als muziek in de oren, vind je niet?

Nu oogsten
Je oogst ze deze maand al wanneer ze hun definitieve kleur hebben. Rijpe frambozen zijn ontzettend breekbaar. Pluk ze daarom met een zachte hand om ze iets langer te kunnen bewaren. Scheuren ze toch, dan kun je ze maar beter meteen opeten. Leg ze in de koelkast of stop ze in de diepvries, waar ze je een hele winter lang kunnen voorzien van zoete vruchten. Vergeet de planten ook niet te beschermen tegen vogelvraat. Hang een net op en geef op een andere plek de vogels te eten.

Anderen lezen ook:  Jam uit eigen tuin