Plannen maken kan het hele jaar door, al kun je dit het beste aan het begin van het moestuinseizoen doen. Heb je nog geen moestuinzaden aangeschaft, dan is dit hét moment. In dit artikel helpen we je op weg met een uitgebreid stappenplan.

Ga je serieus aan de slag met moestuinieren, dan hoort een zoektocht naar de juiste gewassen daar ook bij. En als je ze zelf wilt gaan opkweken, heb je zaden nodig. En daar begint ook meteen het lastige, en leuke. Kweek je namelijk je eigen planten op, dan is de keuze meteen enorm veel groter dan dat je plantjes bij de kweker of het tuincentrum haalt. Waar moet je allemaal op letten als je zaden gaat kopen en hoe zorg je ervoor dat je door de bomen het bos niet meer ziet? We leggen het je stap voor stap uit.

Vind je dit interessant? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief en mis geen enkel artikel meer!

Stap 1: Kijk wat je nog hebt

Voordat je ook maar iets gaat doen, is het natuurlijk belangrijk dat je eerst eens goed inventariseert wat je nog hebt liggen aan zaden. Het gebeurt immers vaak zat, dat je een zakje zaden niet in één keer helemaal opmaakt. Sorteer alle zaden die je nog hebt en zoek de houdbaarheidsdatum van alle zaden op de zakjes. Alle zaden die nog goed zijn kun je bewaren. Heb je zaden die niet meer goed zijn? Leg ze dan op een schoteltje buiten voor de vogels, zo wordt er niets verspild.

Heb je zakjes waar geen datum op staat, of zijn er zaadjes die een twijfelgeval zijn. Leg er dan een aantal op een keukenpapiertje en maak ze vochtig. Als ze na een tijdje gaan kiemen, weet je dat de zaadjes nog goed zijn.

Stap 2: Maak een lijstje

Stap twee is nu om al je zaden netjes te ordenen (in bijvoorbeeld een kist of doos), zodat je weer een goed overzicht hebt. Zie het als een jaarlijkse schoonmaak. Ook maak je een lijstje van alle zaadjes die je nog hebt. Heb je nog wel zaadjes van een bepaalde soort, maar denk je dat je er niet genoeg meer hebt voor het komende moestuinseizoen, zet deze dan ook op het lijstje.

Stap 3: Maak een plan

Nu is het tijd om een moestuinplan te maken. Een moestuinplan is belangrijk, want zo weet je precies wat je wanneer en waar wilt zaaien en weet je dus ook precies welke zaadjes (en eventueel andere benodigdheden) je nog moet inslaan. Maak een (grove) schets van je moestuin en schrijf op welke groenten je waar wilt planten. Op sommige plekken kun je wel twee keer per seizoen iets zaaien, of kun je het een en ander door elkaar planten.

Je hebt nu een overzichtelijk lijstje met wat je wilt zaaien én je hebt gelijk een goed moestuinplan voor komend jaar. Zo kun je, zodra het seizoen weer gaat beginnen, direct aan de slag met zaaien. Omdat je nu ook een schema hebt, zie je ook in één oogopslag wat je in welke periode gaat zaaien. Zo kun je je oogst optimaliseren.

Stap 4: Bestel je nieuwe zaden

Nu ga je de lijstjes uit stap 2 en 3 met elkaar vergelijken. Welke zaden heb je nog niet of te weinig? Die kun je gaan kopen. En dat kan op heel veel plekken, van de plaatselijke supermarkt en het tuincentrum tot moestuinwinkels en specialisten in zaden. Waar je gaat bestellen of kopen, hangt natuurlijk ook af van de gewassen die je wilt gaan kweken. Heb je je oog laten vallen op meer bijzondere soorten, dan slaag je waarschijnlijk het beste bij zadenspecialisten en moestuinwinkels. Voor de meer gewone gewassen kun je op veel meer plekken terecht, in het seizoen vaak zelfs bij de supermarkt.

Tip: Bestel niet te veel

Je bent enthousiast en wilt graag zo snel mogelijk beginnen met van alles zaaien. Misschien kun je niet kiezen tussen een aantal soorten, dus bestel je ze allemaal maar. Dat gevoel herkennen we als geen ander, maar echt een goed idee is het niet. De kans dat je een heleboel zaden (of straks zaailingen!) overhoudt, die je niet gebruikt, is best groot en dat is zonde. Niet alle zaden zijn namelijk lang houdbaar, sommige kun je maar één jaar gebruiken. Wees dus wel een beetje kritisch bij wat je allemaal inslaat.

Tip: Vergeet de bloemen niet

Let op dat je geen last krijgt van tunnelvisie. Vergeet ook andere planten, zoals kruiden, fruitbomen en -struiken en natuurlijk bloemen niet. Van kruiden kun je in het seizoen volop plantjes kopen, maar ook deze kun je prima zelf zaaien. En straks heerlijk van plukken voor in de keuken. Net als van fruit, al koop je hiervan geen zaden maar kant-en-klare bomen en struiken. Bloemen tot slot zijn bijna een must in iedere moestuin. Ze zorgen niet alleen voor een vrolijke aanblik, maar ze trekken ook nog eens veel nuttige insecten als bijen, hommels en vlinders aan. En deze bestuivers zijn broodnodig voor jouw oogst aan het eind van het seizoen!

Tip: Houd wat plekjes vrij

Je kunt natuurlijk je moestuinplan helemaal vol plannen en heel gericht online of in een fysieke winkel alle zaden verzamelen. Maar het is ook erg leuk om eens rond te snuffelen. Al die verschillende gewassen en rassen kunnen je behoorlijk inspireren, verklappen we je alvast. Vaak blijkt ook dat er veel meer rassen van een bepaald gewas zijn, dan je had gedacht. Het is daarom altijd goed om in je moestuinplan een paar plekjes vrij te laten om nieuwe soorten uit te proberen.