Fruit kweken in je eigen moestuin is niet alleen leuk, maar ook heel erg lekker. Maak je geen zorgen als je maar weinig ruimte hebt, want er zijn tegenwoordig genoeg fruitbomen en -struiken die klein blijven en zelfs op een balkon passen. In dit artikel duiken we dieper in de wereld van fruit kweken en delen we handige tips met je.
Of je nou een uitgestrekte tuin hebt of alleen een paar potten op je balkon, er is altijd wel een plekje voor een fruitplant. Heb je weinig ruimte? Kies dan voor een dwergvariant. Bij meer ruimte kun je ook voor een grotere plant kiezen. “Fruit uit eigen tuin is ook veel lekkerder. Het is beter gerijpt en er zit veel meer smaak aan. Daarbij bepaal je natuurlijk zelf wat je erop spuit”, legt Christian Kersten van Fruithof Kapelle uit. Meer dan genoeg redenen dus om de sprong te wagen en aan de slag te gaan met fruit kweken in de moestuin.
Vind je dit interessant? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief en mis geen enkel artikel meer!
Aardbeien staan al in menig moestuin, maar fruit is natuurlijk veel veelzijdiger dan dat. “Kijk eens naar wat voor fruit bij jouw moestuin past. Verdiep je in waar je de plant neerzetten en hoe verschillende planten groeien. Aan de hand daarvan kun je beslissen welke plant je kiest”, vertelt Christian. “Fruitplanten staan het liefste op een goede, voedzame bodem. Houd je plant in de gaten en let erop dat deze na het planten gezond blijft. Is dat niet het geval, dan kun je eventueel wat voeding bijgeven.”
Het aanplanten van je fruitboom of -struik is een van de belangrijkste dingen. Doe je dat goed, dan geef je je plant gelijk een sterke start. “Het najaar is écht de tijd waarin je je fruitplanten in de grond zou moeten zetten. De meeste mensen gaan in het voorjaar aan de slag, omdat ze er dan zin in krijgen, maar dat is te laat”, vertelt Christian. Door je fruit in het najaar te planten, heeft de plant de hele herfst en winter om wortels te ontwikkelen. “Zolang het in de bodem boven de nul graden blijft, blijven de wortels actief en zich ontwikkelen.” In het voorjaar, als de plant wil gaan groeien en vruchten wil gaan maken, heeft je fruitboom of -struik dan al een mooi wortelstelsel om die groei te ondersteunen.
“Plant je pas in het voorjaar, dan heeft je fruitplant veel meer moeite om genoeg water te verzamelen om goed te kunnen groeien. Uitzonderingen daarop zijn bijvoorbeeld een jonge druif of een kiwi. Die zijn wat gevoeliger voor de vorst, dus die kun je beter pas na de vorst planten.”
Volgens Christian zijn er twee momenten waarop je je fruitboom of -struik kunt snoeien: in het voorjaar en in het najaar. “In het najaar snoei je echt voor het onderhoud, in het voorjaar voor de vorm. Online en in boeken kun je enorm veel lezen over snoeien. Als je dat dan allemaal gelezen hebt, weet je meestal nog steeds niet precies wat je moet doen. Mijn beste tip is vooral: wees niet te bang om te snoeien. Lees je in, maar niet te veel, want dan zie je door de bomen het bos niet meer. Ga gewoon rustig aan de slag en kijk hoe je plant daarop reageert.”
Heel veel fruitbomen en -struiken bij tuincentra zijn tegenwoordig zelfbestuivend. “Dat is niet altijd het geval, dus het is wel even goed opletten. Wij hebben daar een speciale lijn voor ontwikkeld, dat is de WonderTree. Dat zijn allemaal zelfbestuivende soorten die bekend staan om hun lekkere smaak. Zo wordt het voor mensen een stuk makkelijker om een lekkere fruitsoort te kiezen”, legt Christian uit.
Koop je een fruitsoort die niet zelfbestuivend is, dan is het belangrijk dat je minimaal twee planten koopt, zodat ze elkaar kunnen bestuiven. Ook als je wel alleen maar zelfbestuivende planten hebt, kan het nuttig zijn om er een bestuiver tussen te zetten. “Heb je een paar appelbomen, dan kun je er bijvoorbeeld een ‘Red Sentinel’ tussen zetten. Dat is een mooie sierappel, maar ook een sterke bestuiver. Die boom helpt je andere planten als het ware met bestuiven, waardoor de oogst dus groter wordt.”
Volgens Christian is het vooral belangrijk dat je plagen en ziektes leert herkennen. “Kijk regelmatig goed naar je plant. Zien de blaadjes er anders uit, of denk je beestjes te zien, dan is er waarschijnlijk iets mis.” Iedere fruitplant heeft zo zijn eigen veelvoorkomende problemen. Een goede biodiversiteit helpt die problemen te voorkomen. We maakten een kort lijstje.
Zwarte randjes onder de nagels zijn normaal voor Tess Mutsters. Als journalist en enthousiast tuinier schrijft ze over alles wat groeit en bloeit. Tess is de bruisbal van ons team en houdt zelf ook van een tuin die bruist van het leven; waar vogels, bijen, vlinders en andere insecten hun plek vinden. Ook in haar moestuin voelt ze zich thuis en experimenteert ze graag met verschillende gewassen. Kattenstaart is haar favoriete plant, aardappelen haar favoriete gewas.
Laat een reactie achter