Warme dagen vragen om koele drankjes. Met deze ijskoude aardbei-limonade tover je in een handomdraai een verfrissend en gezond drankje op tafel. 

Wat heb je nodig? (voor gemiddeld 8 glazen)

• 500 gr verse aardbeien
• 2 takjes citroenverbena
• handvol muntblaadjes
• sap van 1 limoen
• 4 eetlepels agavesiroop (gezonde suikervervanger)
• 1 liter ijskoud water
• ijsblokjes
• blender

Hoe maak je het?
Neem een blender en doe er de aardbeien in. Pluk de blaadjes van 2 takjes citroenverbena en voeg toe, samen met een handvol muntblaadjes. Doe er het sap van 1 limoen bij en 4 eetlepels agavesiroop. Vul aan met 1 liter ijskoud water en laat een paar minuten mixen. Serveer in een glas met een aardbei en wat munt, en voor de liefhebbers een paar ijsblokjes.

TIP:

1. Wil je van deze limonade een vrolijke cocktail maken? Voeg dan cava, champagne of rum toe. Wedden dat je scoort bij je gasten?
2. Houd je niet van de kleine stukjes, haal alles dan door een zeef.