In de eerste editie van De Tuin op Tafel van 2019 neemt Vera je mee naar de tuin van permacultuur-ontwerper Sjef van Dongen. Hij geeft 5 tips voor mooie eetbare planten voor de kleine stadstuin.…
In de eerste editie van De Tuin op Tafel van 2019 neemt Vera je mee naar de tuin van permacultuur-ontwerper Sjef van Dongen. Hij geeft 5 tips voor mooie eetbare planten voor de kleine stadstuin.…
Wie wil er nu niet abrikozen uit de tuin plukken? Wij geven wat tips voor het kweken van je eigen abrikozen. Aanplanten Bij voorkeur in februari op een zonnige plek. In de zon zullen de…
Ben je in het bezit van een moestuin en wil je naast verse groenten en kruiden ook fruit oogsten? Loop dan niet meteen te hard van stapel en informeer je vooraf goed wat je met…
Heb je je tuin leeggeplukt en nu manden vol heerlijk vers fruit in de keuken staan? Tijd om jam te maken! Wij leggen je uit hoe je dat doet. Ingrediënten Fruit per kilo of pond…
Een kas wordt in de zomer ontzettend heet. Het is daarom van groot belang om de deur en ramen van je kas open te zetten gedurende die periode, een goede luchtcirculatie is namelijk het allerbelangrijkste om…
Jam uit eigen tuin maak je omdat je het leuk vindt of lekker, maar vooral als verwerking van de oogst. Met fruitbomen en struiken in je eigen moestuin is er meestal te veel fruit om…
De kiwi is een semi-exotische plant. Ze groeit het liefst op een voedzame bodem en produceert jaarlijks meterslange nieuwe scheuten. In de herfst, vaak na de eerste vorst, kun je oogsten. De planten bezitten vaak…
De vlier bloeit doorgaans vanaf eind mei en juni. De witte bloesems zijn ontzettend mooi en erg lekker. Vanaf september mag je de eerste vlierbessen verwachten, die vind je nu zowat overal – als de…
Wie vijgen zegt, denkt meteen aan zomerzoete vruchten en urenlang kookplezier in de keuken. Ze zijn ontzettend veelzijdig en kunnen je gerechten in een mum van tijd opwaarderen. Vijgen groeien van oorsprong aan de Middellandse…
We onderscheiden zomer-en herfstframbozen. Zomerframbozen oogst je van juni tot juli, herfstframbozen oogst je dan weer vanaf augustus tot eind september en oktober.