We mogen weer volop aan de slag! In de eerste editie van De Tuin op Tafel 2019 neemt Myrna Creemers ons mee op pad in haar tuin. Ook vertelt ze waar we alvast mee aan de…
We mogen weer volop aan de slag! In de eerste editie van De Tuin op Tafel 2019 neemt Myrna Creemers ons mee op pad in haar tuin. Ook vertelt ze waar we alvast mee aan de…
In de eerste editie van De Tuin op Tafel van 2019 neemt Vera je mee naar de tuin van permacultuur-ontwerper Sjef van Dongen. Hij geeft 5 tips voor mooie eetbare planten voor de kleine stadstuin.…
Vanaf de eerste editie van 2019 is Vera Greutink de nieuwe hoofdredacteur van De Tuin op Tafel. Je kent haar misschien wel van #growntocook. Vera stelt zich in dit artikel graag aan je voor. Even…
In januari kan het flink koud worden, of net bijzonder zacht. Het kan vriezen, sneeuwen, veel regenen en goed waaien. Met uitzondering van een beperkte winteroogst en wat klusjes in de kas valt er buiten…
De temperaturen nemen vanaf nu een duikvlucht. Het is winter, en in moestuinland is de rust wedergekeerd. Kooltjes domineren nu vooral de oogstmand. Het zijn typische najaars-en wintergroenten die je in tal van bereidingen kunt…
Vergeten groenten zijn groenten die lang geleden werden gekweekt maar door omstandigheden achterop zijn geraakt en niet meer in onze tuinen voorkomen. Gelukkig zijn die gewassen aan een opmars bezig en kun je ze onmogelijk nog vergeten…
De houdbaarheid van zaden is erg verschillend. Elke groente produceert andere zaden die op hun beurt lang of net erg kort kiemkrachtig zijn. Zo bewaren de zaden van pastinaak hooguit 2 jaar en tomatenzaden tot…
Een rasechte moestuinier kijkt alweer uit naar het nieuwe seizoen, maar is ook ontzettend blij dat het nu even wat rustiger kan. De tuin is in rust. Met uitzondering van een paar kooltjes en knollen…
Over dit insect wordt minder vaak gesproken, de aantasting die het teweeg brengt doet namelijk denken aan andere oorzaken of belagers. De slawortelboorder kan in een ruk al je oogstklare slakroppen doen verwelken en onbruikbaar…
Naast de typerende zomer-en najaarsgroenten zijn er ook enkele uitzonderingen te vinden. Zo oogst je nu volop de knolletjes die je eerder dit jaar hebt geplant. Knollen die je niet zomaar in de winkel kunt…