Er wordt gezegd dat wanneer je egels in je tuin spot, de tuin in goede conditie is. In die stelling zit veel waarheid, want egels komen alleen in je tuin als de omstandigheden er goed…
Er wordt gezegd dat wanneer je egels in je tuin spot, de tuin in goede conditie is. In die stelling zit veel waarheid, want egels komen alleen in je tuin als de omstandigheden er goed…
Vanaf november wordt het in de moestuin helemaal anders. De hele zomeroogst heb je inmiddels achter de kiezen en de natuur maakt zich op voor de winter die komt. Je merkt aan alles dat het…
Naast eetbare paddenstoelen zijn er helaas ook zeer giftige exemplaren. Dergelijke paddenstoelen houd je beter weg uit de keuken, ze kunnen voor heel wat schade zorgen. Jaarlijks krijgt het antigifcentrum nog honderden gevallen te verwerken…
Peru is de bakermat voor heel wat eetbare knollen. Noem er één en je vindt zijn herkomst in die omgeving. Yacon bijvoorbeeld, ook wel apple of the earth genoemd, is de moeite waard om kennis…
Paddenstoelen zijn ontzettend gezond en erg voedzaam. In de tuin of in het bos zijn het herfst fenomenen die het liefst in een vochtige omgeving groeien, maar in de supermarkt kun je ze tegenwoordig het hele jaar…
Wie in de stad woont, of beschikt over een kleine stadstuin moet creatief zijn met planten en potten of bakken. Maar wie een eigen pottentuin maakt, moet vooral deugd hebben van het enthousiasme en het…
Wordt het niet eens tijd om van het klassieke moestuinplan af te stappen? Plant voor de verandering eens bloembollen in je moestuin, wedden dat dat je avontuur net iets spannender maakt? Bloembollen zijn voor veel…
Vanaf september tot eind oktober, en vaak begin november, kun je pompoenen oogsten. Ze symboliseren Halloween, maar zijn voor hobbytuiniers natuurlijk meer dan een sierobject. Je vindt tegenwoordig heel veel variëteiten die een aparte smaak…
In september oogst je nog volop de laatste zomergroenten. Tomaten, pepers en paprika’s, maar ook bonen en zelfs courgettes en Chinese kool. Een overzicht van wat je vanaf nu nog kunt oogsten. Venkel: afhankelijk van…
Augustus is de ideale maand om je composthoop onder de loep te nemen. Organische bestanddelen op elkaar gooien en hopen dat alles zomaar verteerd is wishful thinking. Je moet namelijk regelmatig compost keren, zo breng…