Bij een zomerpicknick hoort natuurlijk een verfrissend drankje. Limonade is eenvoudig zelf te maken en lekker tegen de dorst. Geef je limonade een extra detail met een leuk (zelfgekozen) kruidentakje.

Ingrediënten
– 4 citroenen
– Suiker (of verse Stevia, als natuurlijk zoetmiddel)
– 1 liter water
-Kruidentakjes (bijvoorbeeld lavendel, rozemarijn of munt, of experimenteer met citroenverbena en tijmvarianten.
(Zorg dat je voor de picknick ook wat ijsblokjes in de ijskast klaar hebt liggen)

Bereiding
Pers drie citroenen uit en meng het sap met het water. Voeg hier 4 schepjes suiker (of Stevia) aan toe. Snijd de overige citroen in schijfjes en leg deze in de limonade. Laat de limonade vervolgens in de koelkast goed koud worden. Voeg net voor het serveren de ijsblokjes toe. Heb je een kruidentuintje? Laat je gasten dan een eigen takje kiezen en knip deze af voor in de limonade.

TIP: gevoelig aan de maag en darmen? Probeer extreem koude dranken te vermijden.

Tips en tricks
Last van insecten tijdens de picknick? Prik een gaatje in een papieren cakevormpje en leg deze op de glazen. Door het gaatje kun je een een leuk gekleurd rietje steken. Houd je veel limonade over? Dan kun je deze ook invriezen voor een heerlijk citroen ijsje de volgende dag.

Anderen lezen ook:  Recept vijgen met mozzarella