Bij komkommers onderscheiden we 2 groepen. De zogenaamde kaskomkommers en de variëteiten die het ook in openlucht goed doen. Kaskomkommers zijn – meestal – glad, rassen die in de vollegrond groeien bezitten vaak onscherpe stekels. Wij geven tips om ze zelf te kweken!

  1. Je zaait komkommers vanaf half april. Vroeger starten haalt niets uit, ze kunnen pas naar buiten vanaf half mei.
  2. Variëteiten die afwijken van de klassieke exemplaren en het goed doen in de openlucht: citroen-of appelkomkommer, olijfkomkommer.
  3. Zaai 1, hooguit 2 zaadjes per potje. Aan verspenen hebben ze namelijk een hekel.
  4. Komkommers groeien het liefst op een voedzame bodem. Werk vooraf een flinke portie compost in en geef meststoffen, rijk aan fosfor (P) en kalium.
  5. Oogst bij voorkeur jonge komkommers. Hoe groter ze worden, hoe minder smaak en textuur ze hebben. 10 tot 15 centimeter is prima.
Anderen lezen ook:  Pompoen oogsten