Tagged ‘oogsten’

aardpeerscheuten

Gebleekte aardpeerscheuten

Wist je dat je de jonge scheuten van de aardpeer kunt bleken? De scheuten hebben een zachte smaak, te vergelijken met die van een asperge en artisjok. Heerlijk dus! Zo bleek je aardpeerscheuten: Vanaf november…

peper

Pepers uit eigen tuin

Pepers spelen nooit de hoofdrol in gerechten, maar zijn wel pittige toevoegingen die je creaties een uitgesproken smaak geven. Zaaien Pepertjes zijn heel makkelijk te kweken in de kas of in een pot. Je zaait…

chioggia

Chioggia biet kweken

Vind je de grondsmaak van rode bietjes niet zo lekker? Kies dan eens voor de gestreepte ofwel Chiaggia biet, die smaakt een stuk zoeter. De Chioggia bietjes zijn binnenin rood-wit gestreept. Een plaatje! De naam…

Tips voor het kweken van maïs

Heb je zelf weleens maïs gezaaid in je tuin? Het is een makkelijk te onderhouden plant, met een heerlijke opbrengst. 1. Voorzaaien Maïs kun je in april binnen voorzaaien in potjes of bakjes. Zodra de…

de tuin op tafel 4

De Tuin op Tafel 4 van 2015

De Tuin op Tafel 4 van 2015 In de nieuwe editie lees je alles over de moestuin in september en oktober, maak je kennis met kwekerij Noordwijk Buiten en raak je geïnspireerd door Conny, een…

wanneer oogsten

Het juiste oogstmoment

Het is een hele kunst om groente en fruit op het juiste moment te oogsten. Daarom hieronder een paar praktische oogsttips. Broccoli Oogst je te laat, dan heb je (fraaie) bloemen in plaats van een…

tomaten oogsten

Tomaten oogsten

Met wat geluk oogst je de eerste tomaten in juli, maar in augustus is er geen houden meer aan. Overal waar je kijkt, zie je verse tomaten hangen, klaar om van de struik te worden…

rabarber

Weetjes over de rabarber

Rabarber is een vaste plant die je jaren lang in je tuin kunt laten staan. Je kunt er lang van oogsten, maar niet het hele jaar door. Wij geven een aantal handige weetjes. Hoe oogst…